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祝膳にはお酒も出ます。
茶事って、意外とお酒を飲むんですよ。 

お料理をいただき始めたころ、これは陶器でできた燗鍋
燗鍋というお酒が入った銚子を持って
先生がお出ましになり、ひとりひとりに注いで回ります。
そのときもご挨拶。
ありがたく一献いただきます。引杯(ひきはい)
「千鳥の杯」という汲み交わしがあるかもしれません。
作法は流儀によっていろいろなので、周りの方のまねをしてください。
飲めなくても最初の一献は必ずいただきます。

食べ終わったら器には、何も残さず。
残されると心を込めお作りになった方が、裏でがっかりなさいますから。
そして、きれいに拭って返します。
そのときにしぼり懐紙が活躍します。
しぼり懐紙は柔らかなので、漆を傷つけません。
吸湿性も良いので良く拭き取れ、大変便利です。
拭った懐紙は袂のビニール袋に落としましょう。

食事の間は同席の方々と楽しく歓談。
お茶の前席と違って、祝い膳はリラックス。お話しも弾みます。

時がきたら、名残を惜しみながら散会です。
余韻を楽しみつつ・・・今年のお稽古が始まります。
ロウバイに白わびすけ


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【2007/12/25 18:25】 | 茶の湯のマナー
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ひげ
葉摘みさん おはようございます。

忙しい中のアップお疲れ様です。

じっと待って酒を飲む・・・・・できません。笑)


kazumi
ちょっと来なかったら連投でした。お忙しい中お元気そうで安心しました。
千鳥の杯と呼ぶのがユーモラスですね。私が今蒔絵で描いているのも千鳥紋様です。
下戸ですけど。


葉摘み
ひげさん
アップ、がんばってます。 自分でも思うわ。(笑

いつもと変わらない事を続ける。。。
きっとそれを彼女は望むだろうと思い、ブログは揺らがないようがんばってます。
Hさんやkちゃんとこ行って弱音吐いてるけどね~(笑


葉摘み
kazumiさま
kazumiちゃんとこを覗くだけで帰ってばかりで・・・(ノゾキ魔じゃん!
ごめんなさい。コメありがとう。

ひとつの杯が、亭主と客の間をジグザグに行き交うので
「まるで千鳥足!」からきているというのはホントかウソか・・?


寅右衛門
先日の出張では大宮駅を通りました。
しかし、降りる時間はなく・・・。


葉摘み
寅右衛門さま
なにぃ~!
降りてこんかいっ。。 生寅右衛門が見られたのになぁ・・・
残念じゃ! 今年は2人で良いクリスマスでしたね☆このこのっ!

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コメント
この記事へのコメント
葉摘みさん おはようございます。

忙しい中のアップお疲れ様です。

じっと待って酒を飲む・・・・・できません。笑)
2007/12/26(Wed) 06:47 | URL  | ひげ #-[ 編集]
ちょっと来なかったら連投でした。お忙しい中お元気そうで安心しました。
千鳥の杯と呼ぶのがユーモラスですね。私が今蒔絵で描いているのも千鳥紋様です。
下戸ですけど。
2007/12/26(Wed) 11:54 | URL  | kazumi #-[ 編集]
ひげさん
アップ、がんばってます。 自分でも思うわ。(笑

いつもと変わらない事を続ける。。。
きっとそれを彼女は望むだろうと思い、ブログは揺らがないようがんばってます。
Hさんやkちゃんとこ行って弱音吐いてるけどね~(笑
2007/12/26(Wed) 16:11 | URL  | 葉摘み #-[ 編集]
kazumiさま
kazumiちゃんとこを覗くだけで帰ってばかりで・・・(ノゾキ魔じゃん!
ごめんなさい。コメありがとう。

ひとつの杯が、亭主と客の間をジグザグに行き交うので
「まるで千鳥足!」からきているというのはホントかウソか・・?
2007/12/26(Wed) 16:18 | URL  | 葉摘み #-[ 編集]
先日の出張では大宮駅を通りました。
しかし、降りる時間はなく・・・。
2007/12/26(Wed) 19:02 | URL  | 寅右衛門 #-[ 編集]
寅右衛門さま
なにぃ~!
降りてこんかいっ。。 生寅右衛門が見られたのになぁ・・・
残念じゃ! 今年は2人で良いクリスマスでしたね☆このこのっ!
2007/12/26(Wed) 22:05 | URL  | 葉摘み #-[ 編集]
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