今日は三の酉。
三の酉まである年は火事が多いと昔からいわれてます。
乾燥してますから、くれぐれも火の用心さっしゃりませ。

もうすぐそこまで12月。
山盛りの柚子や 柚子盛り
大根踊りが出来そうなくらい 大根祭り
掘りたて大根を沢山いただきました。 しみじみと冬です。

柚子の木はとげがとってもきついので、痛くて取るのが大変だし、
そのとげで自分も傷つけるので、きれいな姿の柚子は大変貴重。
大根も、掘って洗ってこの姿にし、届けて下さる労力を想います。
ありがたくて無駄には出来ません。
柚子味噌のふろふき大根、大根もち、柚子ジャムと
なますにしました。なます
「正月の味がする~♪」と娘’Sが喜びます。 感謝感謝です。

あぁ・・冬の味がする。 滋味なり。


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【2015/11/29 18:39】 | ひとり言
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