ちょっと茶道具屋抹茶との戦い

抹茶との戦い

今日は小寒。
寒の入りを実感する底冷えの日となりました。
寒中お見舞い申し上げます。

抹茶を漉すと静電気がすごい！
パチパチはぜて始末に負えない。
すごく乾燥してますねー！

どうすればいいか。

なかなか良い手立てはないようです。
抹茶篩に５円玉を入れるといいとか、パチンコ玉を入れるといいとか、
いろいろ教えてもらいますが、効果のほどはどうでしょうか。

ブラシでぐるぐる回す抹茶篩は、この時期最悪。
蓋を開けた途端、抹茶が四方に飛び散ります。
ブラシにもゴッソリ付いて離れずロスが多い。
竹へらで漉すタイプのほうがまだましですね。

棗に盛り付けようとすると、静かだったのにまた暴れ出す。
扱うこの身も静電気を帯びてるから、仕方がないといえば仕方がない。
小羽根で払うのはなかなか有効でした。

乾燥するこの時期、とっても頭が痛い抹茶漉し。
いい手立てがあったら教えてください。

　　　　＜茶岡野園＞のホームページ
＜茶道具のお店＞　　　　　＜狭山茶のお店＞
あなたのポチッ

お願いいたします！

追記を閉じる▲

【2013/01/05 21:43】 | 抹茶のこと
トラックバック(0) |

仕事始め
ROKU 新年スタート。
お店はおめでたオンパレードですね。
巳も目をぱちくりかな。

静電気ね。専門家の葉摘みさんが苦労されているのに素人はわからない。

少し調べてみると、
まず作業をする前に静電気を除去ラバー「ワンタッチピリカット（4～500円）」に触れる。
ハンドル式抹茶ふるいを使う、だだし、ふるい器に抹茶が結構残るのが難。
茶筅の穂を半分に切って縦に半分に割ったものを作って使う。
茶杓のかいさきで、あみをこすり、振動させまる。竹べらよりはずっとよい。
などでした。

店主の葉摘み ＲＯＫＵさま
お返事遅くなりました。ごめんなさい。

静電気のことを調べてくださって、ありがとうございます。
茶杓の櫂先は試したことがありません。
他はあまり効果がありませんでした。
振動で篩い落とすこと、早速やってみますね。
感謝です！

コメントを閉じる▲

← 新しいエントリー | ホーム | 古いエントリー →

この記事へのコメント

仕事始め

新年スタート。
お店はおめでたオンパレードですね。
巳も目をぱちくりかな。

静電気ね。専門家の葉摘みさんが苦労されているのに素人はわからない。

少し調べてみると、
まず作業をする前に静電気を除去ラバー「ワンタッチピリカット（4～500円）」に触れる。
ハンドル式抹茶ふるいを使う、だだし、ふるい器に抹茶が結構残るのが難。
茶筅の穂を半分に切って縦に半分に割ったものを作って使う。
茶杓のかいさきで、あみをこすり、振動させまる。竹べらよりはずっとよい。
などでした。

2013/01/06(Sun) 17:32 | URL | ROKU #-[ 編集]

ＲＯＫＵさま
お返事遅くなりました。ごめんなさい。

静電気のことを調べてくださって、ありがとうございます。
茶杓の櫂先は試したことがありません。
他はあまり効果がありませんでした。
振動で篩い落とすこと、早速やってみますね。
感謝です！

2013/01/08(Tue) 22:04 | URL | 店主の葉摘み #-[ 編集]

コメントを投稿

トラックバック

この記事のトラックバックURL

この記事にトラックバック(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

| ホーム |

Name:
Subject:
Mail:
URL:

Pass:
秘密:	管理者にだけ表示を許可