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茶事は暗黙の印がいくつもあります。
目と音で印を読み取ります。

手がかりが開いていたら、「こちらにお進み下さい」
関守石(止石)があったら、「こっちへ行ってはいけません」
銅鑼やカン鐘を鳴らしたら、「後座の準備が整いました」
亭主が客に伝えます。

音を立てて戸を閉めたら、「全員入席しました」
開けたままなら、「まだ揃っておりません」
箸を音をさせて落としたら、「食事が終わりました」
客が亭主に伝えます。


亭主はキチンと伝えても、客が読み取れないととても困る。
ちゃんと伝えてくれなくても、亭主は出方に困る。


枝折り戸を開けたまま。 (まだ残っているのかと亭主迷う) 
閉まっている戸を開ける。 (裏を覗かれ亭主ビックリ!)
音を立てずにそっと閉める。 (入ったかどうかわからず亭主困る・・)

わかるように伝えなくてはいけません。
亭主は覗くわけにも行かず、耳をそばだてているんですから。

それだけしていただければ、あとは客の良き様にするのが亭主の役目。


でもね。
たとえばフルコースの料理を食べに行くとするでしょ。
ナイフとフォークの使い方やマナーは、最低限度は知っていくわよね。
ナイフとフォークをそろえて皿に置けば、「食べ終わりました」とか。
フルコースなら洋服もそれなりにキチンとして・・と考えるでしょ。

ギャルソンやソムリエは、さりげなくフォローしてくれるけど
客だからとそれに甘え、好き勝手はしないわよね。
厨房がたいへんだろうからって、エプロンかけて手伝いはしないでしょ。

そういうことだと思うのよ、茶事も。


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【2011/10/13 23:23】 | お茶事のこと
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目と音
小紋
 大人の教養と申しましょうか 
 したらいけんということをせず 斟酌してみる 語感を研ぎ澄ます・・・
 普段のたゆまぬ訓練
 日常生活でできることを やってみたいと思いました。
 
  


店主の葉摘み
小紋さま
言葉にしない言葉に耳を傾ける。
相手をおもんばかる。
相手が気持ちがいいと自分もシアワセ。
はじめに人の評価ありきではなく、結果に付いてくるオマケだと。

なかなか難しいから学びがいがありますね。
鍛えられます。

はじめまして(^^)/
sherapooh
『お茶会のお礼状』で検索してたら、出会いました ステキなブログで、とてもお勉強になります これから、ちょくちょくお邪魔いたします(^.^)


店主の葉摘み
sherapoohさま
初めまして。
よくいらっしゃいました。
そう言って頂けると励みになります。
またお会いいたしましょう。

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目と音
 大人の教養と申しましょうか 
 したらいけんということをせず 斟酌してみる 語感を研ぎ澄ます・・・
 普段のたゆまぬ訓練
 日常生活でできることを やってみたいと思いました。
 
  
2011/10/17(Mon) 06:03 | URL  | 小紋 #-[ 編集]
小紋さま
言葉にしない言葉に耳を傾ける。
相手をおもんばかる。
相手が気持ちがいいと自分もシアワセ。
はじめに人の評価ありきではなく、結果に付いてくるオマケだと。

なかなか難しいから学びがいがありますね。
鍛えられます。
2011/10/18(Tue) 00:27 | URL  | 店主の葉摘み #-[ 編集]
はじめまして(^^)/
『お茶会のお礼状』で検索してたら、出会いました ステキなブログで、とてもお勉強になります これから、ちょくちょくお邪魔いたします(^.^)
2011/10/28(Fri) 02:06 | URL  | sherapooh #-[ 編集]
sherapoohさま
初めまして。
よくいらっしゃいました。
そう言って頂けると励みになります。
またお会いいたしましょう。
2011/10/28(Fri) 15:18 | URL  | 店主の葉摘み #-[ 編集]
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