昨夜のよいお湿りで、暖かな年の瀬となりました。
街も、昨日とはまるで違って車も少なく静かです。
氷川参道には、初詣の露天が準備され始めました。
門松も飾られ
今年もいよいよあと三日。
明日から店は年末年始の休業になります。
年明けは四日からの営業です。
それまでは、しばしノンビリ出来ましょうか。。。
今年はいろいろありましたが、どうにか無事に終わろうとしてます。
みなさまも良い年をお迎えくださいませ。
あなたの
ポチッ
ヨロシクお願いいたします！
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街も、昨日とはまるで違って車も少なく静かです。
氷川参道には、初詣の露天が準備され始めました。
門松も飾られ
今年もいよいよあと三日。
明日から店は年末年始の休業になります。
年明けは四日からの営業です。
それまでは、しばしノンビリ出来ましょうか。。。
今年はいろいろありましたが、どうにか無事に終わろうとしてます。
みなさまも良い年をお迎えくださいませ。
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年の瀬となり、皆様お忙しくお過ごしのことと存じます。
毎年のことなのにー！(アワワ・・・) と毎度思う店主です。
年も押し迫って、年末の釜をかけられる先生もいらっしゃいます。
そんな席に良く掛けられる言葉。
看々臘月尽
みよみよ ろうげつつく
臘月(ろうげつ)とは十二月のこと。
みるみるうちの年が尽きようとしている、と言う意味です。
奥に秘めた意味があります。
時が過ぎるのは早く、あっという間に人生の決着のときがやってくる。
人生の臘月に悔いを残さぬよう、
一日一日一刻一刻を大切に、また確実に生き抜き、
日頃から常(つね)と言うものはないと己に言い聞かせ、
小事に心や時を奪われることなく、時を悔いなく歩んでいく。
師走となり、この言葉を。。。
あと四回寝ると、お正月！
あなたの
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毎年のことなのにー！(アワワ・・・) と毎度思う店主です。
年も押し迫って、年末の釜をかけられる先生もいらっしゃいます。
そんな席に良く掛けられる言葉。
看々臘月尽
みよみよ ろうげつつく
臘月(ろうげつ)とは十二月のこと。
みるみるうちの年が尽きようとしている、と言う意味です。
奥に秘めた意味があります。
時が過ぎるのは早く、あっという間に人生の決着のときがやってくる。
人生の臘月に悔いを残さぬよう、
一日一日一刻一刻を大切に、また確実に生き抜き、
日頃から常(つね)と言うものはないと己に言い聞かせ、
小事に心や時を奪われることなく、時を悔いなく歩んでいく。
師走となり、この言葉を。。。
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さいたま新都のクリスマス・イルミネーション
毎年恒例です。
今年のバージョンはどんなかと娘と見に行きました。
クリスマス･ツリー
恋人達がいっぱい
迷惑をふりまく場違いな女達・・・
光で遊んで大はしゃぎ
なかなか楽しいクリスマスでした☆☆☆ (北のおっちゃんにサービスショット♪)
そして今日は柳が届き
のこぎりをギコギコ・・「恒例・柳の解体ショー！」
茶の湯のお正月床飾りに、芽吹き柳を長〜く垂らして飾ります。
お客様のたのまれ分を取り、はじいた残りはお飾りに手作りします。
去年のはこんな感じ
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毎年恒例です。
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迷惑をふりまく場違いな女達・・・
光で遊んで大はしゃぎ
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そして今日は柳が届き
のこぎりをギコギコ・・「恒例・柳の解体ショー！」
茶の湯のお正月床飾りに、芽吹き柳を長〜く垂らして飾ります。
お客様のたのまれ分を取り、はじいた残りはお飾りに手作りします。
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祝膳にはお酒も出ます。
茶事って、意外とお酒を飲むんですよ。
お料理をいただき始めたころ、
燗鍋というお酒が入った銚子を持って
先生がお出ましになり、ひとりひとりに注いで回ります。
そのときもご挨拶。
ありがたく一献いただきます。
「千鳥の杯」という汲み交わしがあるかもしれません。
作法は流儀によっていろいろなので、周りの方のまねをしてください。
飲めなくても最初の一献は必ずいただきます。
食べ終わったら器には、何も残さず。
残されると心を込めお作りになった方が、裏でがっかりなさいますから。
そして、きれいに拭って返します。
そのときにしぼり懐紙が活躍します。
しぼり懐紙は柔らかなので、漆を傷つけません。
吸湿性も良いので良く拭き取れ、大変便利です。
拭った懐紙は袂のビニール袋に落としましょう。
食事の間は同席の方々と楽しく歓談。
お茶の前席と違って、祝い膳はリラックス。お話しも弾みます。
時がきたら、名残を惜しみながら散会です。
余韻を楽しみつつ・・・今年のお稽古が始まります。
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茶事って、意外とお酒を飲むんですよ。
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そのときもご挨拶。
ありがたく一献いただきます。
「千鳥の杯」という汲み交わしがあるかもしれません。
作法は流儀によっていろいろなので、周りの方のまねをしてください。
飲めなくても最初の一献は必ずいただきます。
食べ終わったら器には、何も残さず。
残されると心を込めお作りになった方が、裏でがっかりなさいますから。
そして、きれいに拭って返します。
そのときにしぼり懐紙が活躍します。
しぼり懐紙は柔らかなので、漆を傷つけません。
吸湿性も良いので良く拭き取れ、大変便利です。
拭った懐紙は袂のビニール袋に落としましょう。
食事の間は同席の方々と楽しく歓談。
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クリスマスだって初釜続編よ〜☆
お抹茶をいただいたら
「中立ち」という、店主には席改め、客にはお手洗いタイムになります。
大体十五分、長くても三十分。
膝の屈伸なんかしながら、祝い膳に向かう用意をしましょう。
必ず持ったほうが良い物は
「ビニール袋２枚・しぼり懐紙１帖・ハンカチ」
しぼり懐紙
ビニール袋とハンカチは袂にセット。
しぼり懐紙は、通常の懐紙の内側に半帖分セットでも良いし、
帯に入れて持っても良いでしょう。
お太鼓部分は良いポケット＆小物入れになりますから。
お料理は先生の心尽くし。
残すのは失礼です。
食べ切れなかったり苦手なものは、懐紙や袋懐紙に入れ
袂のビニール袋に落とします。
袂もなかなか良いポケットです。
料理の汁で袂内を汚さないよう、ここでビニール袋が活躍します。
ここでもチームワークが必要。
預け鉢という別盛のお料理が出たとき、「私お腹がいっぱいなの」と取らないと
ちょうどの人数分盛ってあるので、お詰の方がアップアップ。。困ります。
取りあえず受け、持ち帰りましょうね。
明日は引杯で一献です。
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今、ランキング１位です！
ステキなクリスマスプレゼントいただきました。ありがとうございます☆
お抹茶をいただいたら
「中立ち」という、店主には席改め、客にはお手洗いタイムになります。
大体十五分、長くても三十分。
膝の屈伸なんかしながら、祝い膳に向かう用意をしましょう。
必ず持ったほうが良い物は
「ビニール袋２枚・しぼり懐紙１帖・ハンカチ」
しぼり懐紙
ビニール袋とハンカチは袂にセット。
しぼり懐紙は、通常の懐紙の内側に半帖分セットでも良いし、
帯に入れて持っても良いでしょう。
お太鼓部分は良いポケット＆小物入れになりますから。
お料理は先生の心尽くし。
残すのは失礼です。
食べ切れなかったり苦手なものは、懐紙や袋懐紙に入れ
袂のビニール袋に落とします。
袂もなかなか良いポケットです。
料理の汁で袂内を汚さないよう、ここでビニール袋が活躍します。
ここでもチームワークが必要。
預け鉢という別盛のお料理が出たとき、「私お腹がいっぱいなの」と取らないと
ちょうどの人数分盛ってあるので、お詰の方がアップアップ。。困ります。
取りあえず受け、持ち帰りましょうね。
明日は引杯で一献です。
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ブログのお友達のboumamaさんから、絵が届きました。
以前、椿の写真を載せたところ、お借りしたいとお申し出。
ズーズーしくも出来上がったら是非下さい････なんて言ちゃって・・
今日届きました。
すばらしいです。
ひとり占めは勿体無くて
みなさんにお披露目させていただきます。
やさしくあったかい贈り物。
やんわりと心があたたまります。
ありがたいことです。
ありがとう、boumamaさん。
以前、椿の写真を載せたところ、お借りしたいとお申し出。
ズーズーしくも出来上がったら是非下さい････なんて言ちゃって・・
今日届きました。
すばらしいです。
ひとり占めは勿体無くて
みなさんにお披露目させていただきます。
やさしくあったかい贈り物。
やんわりと心があたたまります。
ありがたいことです。
ありがとう、boumamaさん。
朝焼けのころ車を出しました。
薄紅に染まる富士山が、この世のものとも思えないほど美しかった…
ほんに早起きは三文の得なり。
厳粛にお濃茶をいただいたあとは、リラックスしてお薄です。
(嶋台で終わるところもあるのですが、フル装備の初釜として話を進めます)
煙草盆が出て、座布団が出て。
茶席座布団は普通のサイズよりかなり小さいです。
座った膝分の大きさしかありません。
立ち上がらず膝下に滑り込ませますが、ちょっとしたコツがいります。
足首に重心を移し、両膝を浮かせます。
そこにシュッと滑り込ませる。 がんばってください！
座布団は三方が縫ってあり、輪になっているほうが前です。
これが普通の座布団とちょっと違うところ。 注意しましょうね。
お道具の説明などを伺うのは、正客から。
「茶席は正客しだい」と言われるほど重要なお役です。
正客がリーダー。次客以下はチームメイト。
リーダーを尊重し、力をあわせて亭主の心使いを盛り立てましょう。
お稽古のときと違って
初釜独特の趣向を凝らしたお道具が出ます。
聞きたい事は中立ちの時に先輩に伺い、席中は控えたほうがいいと思います。
ここまで大体一時間半から二時間。
その間立ち上がることがほとんどないし、席を外すことは失礼なので
席入り前にトイレは必ず行っておきましょうね。
やっと中立ち。 休憩＆トイレタイムです。
無理して立ち上がりひっくり返らないように。
大丈夫、ゆっくりで。
みんな顔に出さずとも、膝が伸びないのはご同様です。
中立ち休憩のあと、いよいよお食事になります。
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薄紅に染まる富士山が、この世のものとも思えないほど美しかった…
ほんに早起きは三文の得なり。
厳粛にお濃茶をいただいたあとは、リラックスしてお薄です。
(嶋台で終わるところもあるのですが、フル装備の初釜として話を進めます)
煙草盆が出て、座布団が出て。
茶席座布団は普通のサイズよりかなり小さいです。
座った膝分の大きさしかありません。
立ち上がらず膝下に滑り込ませますが、ちょっとしたコツがいります。
足首に重心を移し、両膝を浮かせます。
そこにシュッと滑り込ませる。 がんばってください！
座布団は三方が縫ってあり、輪になっているほうが前です。
これが普通の座布団とちょっと違うところ。 注意しましょうね。
お道具の説明などを伺うのは、正客から。
「茶席は正客しだい」と言われるほど重要なお役です。
正客がリーダー。次客以下はチームメイト。
リーダーを尊重し、力をあわせて亭主の心使いを盛り立てましょう。
お稽古のときと違って
初釜独特の趣向を凝らしたお道具が出ます。
聞きたい事は中立ちの時に先輩に伺い、席中は控えたほうがいいと思います。
ここまで大体一時間半から二時間。
その間立ち上がることがほとんどないし、席を外すことは失礼なので
席入り前にトイレは必ず行っておきましょうね。
やっと中立ち。 休憩＆トイレタイムです。
無理して立ち上がりひっくり返らないように。
大丈夫、ゆっくりで。
みんな顔に出さずとも、膝が伸びないのはご同様です。
中立ち休憩のあと、いよいよお食事になります。
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ちょっと重たい真冬の空になりました。
さて、席入りをご案内いたしましょう。
懐中には懐紙のほかに、表千家系なら使い帛紗としぼり懐紙
裏千家系なら古帛紗と湿し小茶巾を持ちます。
袋懐紙か小さなビニール袋も持つと便利でしょう。
席中に入ったら、まずは新年のご挨拶。
今日は先生が亭主なので、茶道口から入られます。
正客は代表して、お招きと新年のご挨拶をなさり
次客からお詰めと呼ばれる末席までは短く、でも心を込めてご挨拶。
先生からまとめてご挨拶のこともありますが、真摯な一言を考えていくと安心です。
お炭手前の後、いよいよ嶋台でお濃茶。
十人でしたら五人までが金茶碗、六人目からは銀茶碗のグループです。
お濃茶はチームプレイ。 「五名様で」と言われたら、皆で均等に飲みきります。
個々に好きな量を飲むと、お詰めさんがたいへんになります。
残りが多いとアップアップップ。。。
苦手な方はさりげなく両側の方に伝え、多めに飲んでもらいましょうね。
飲み口をぬぐう時は、きつく拭かないように注意します。
内塗りの金銀がこそげてしまいますから。
表千家のように懐紙でぬぐう流儀は、しぼり懐紙が良いです。
柔らかく吸湿性がよいので、傷をつけずきれいになります。
茶碗に出帛紗が添えられている時は、勧められても使用しない方がよいと思います。
こういうときは立派な出帛紗のことが多いので、濃茶で汚したら大変です。
脇に避け、使い帛紗を使いましょう。
添えられた出帛紗を尊重し際立たせるので、無地の使い帛紗が良いのです。
でも、強く勧められたり、正客が使用した場合はその限りではありません。
何事も正客に準じる。 チームワークです。
次はお薄になります。
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さて、席入りをご案内いたしましょう。
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裏千家系なら古帛紗と湿し小茶巾を持ちます。
袋懐紙か小さなビニール袋も持つと便利でしょう。
席中に入ったら、まずは新年のご挨拶。
今日は先生が亭主なので、茶道口から入られます。
正客は代表して、お招きと新年のご挨拶をなさり
次客からお詰めと呼ばれる末席までは短く、でも心を込めてご挨拶。
先生からまとめてご挨拶のこともありますが、真摯な一言を考えていくと安心です。
お炭手前の後、いよいよ嶋台でお濃茶。
十人でしたら五人までが金茶碗、六人目からは銀茶碗のグループです。
お濃茶はチームプレイ。 「五名様で」と言われたら、皆で均等に飲みきります。
個々に好きな量を飲むと、お詰めさんがたいへんになります。
残りが多いとアップアップップ。。。
苦手な方はさりげなく両側の方に伝え、多めに飲んでもらいましょうね。
飲み口をぬぐう時は、きつく拭かないように注意します。
内塗りの金銀がこそげてしまいますから。
表千家のように懐紙でぬぐう流儀は、しぼり懐紙が良いです。
柔らかく吸湿性がよいので、傷をつけずきれいになります。
茶碗に出帛紗が添えられている時は、勧められても使用しない方がよいと思います。
こういうときは立派な出帛紗のことが多いので、濃茶で汚したら大変です。
脇に避け、使い帛紗を使いましょう。
添えられた出帛紗を尊重し際立たせるので、無地の使い帛紗が良いのです。
でも、強く勧められたり、正客が使用した場合はその限りではありません。
何事も正客に準じる。 チームワークです。
次はお薄になります。
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これから初釜席に向かいます。
ご一緒の方と申し合わせて向かいますが、
先生から十時といわれたら、最低でもその十五分前には門前に立ちます。
キチッと閉まっていたら、まだ準備が終わってないという印なので
勝手知ったる門でも、ガラガラ開けて入ってはいけません。
寒くても外で待ちましょう。
門前に打ち水がしてあってて、門が少し手掛かり分開けてあったら
「お進みください」との合図です。
門をあけて入ったらおしゃべりは控えめに。
もう初釜は始まっているのです。
寄付きで身支度を整え、席中に持ち込まないものは風呂敷にまとめます。
必ず忘れていけないのは、携帯を切ること！
席中に遠くから聞こえる着信音。。。 興ざめです。
待合では上座に正客。
同席のご挨拶をし、静かに席入りの声賭けを待ちます。
初釜のやり方は先生によっていろいろですが
先にお茶をいただき、後にお料理というやり方が多いようです。
家元の初釜に行ってみると、どの流派も前茶が多いのでそれに習ったのでしょう。
家元が点てたお濃茶を本席でいただき、お稽古場などでお薄、
広間で大徳寺重などの軽いお懐石をいただく、というのが多いです。
最初にお茶、
途中に休憩があっての後お食事、という形として話を進めましょう。
やっと席入りです。
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寒くても外で待ちましょう。
門前に打ち水がしてあってて、門が少し手掛かり分開けてあったら
「お進みください」との合図です。
門をあけて入ったらおしゃべりは控えめに。
もう初釜は始まっているのです。
寄付きで身支度を整え、席中に持ち込まないものは風呂敷にまとめます。
必ず忘れていけないのは、携帯を切ること！
席中に遠くから聞こえる着信音。。。 興ざめです。
待合では上座に正客。
同席のご挨拶をし、静かに席入りの声賭けを待ちます。
初釜のやり方は先生によっていろいろですが
先にお茶をいただき、後にお料理というやり方が多いようです。
家元の初釜に行ってみると、どの流派も前茶が多いのでそれに習ったのでしょう。
家元が点てたお濃茶を本席でいただき、お稽古場などでお薄、
広間で大徳寺重などの軽いお懐石をいただく、というのが多いです。
最初にお茶、
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初釜のご案内があり出席と返事したら、よほどのことがない限り出席です。
数日前から部屋の設えの準備やら、お料理やらに心を込められるのです。
その心を写し、思い至らなければいけないと思います。
同時に会費のお知らせもあります。
事前に渡す場合と、当日集める場合があります。
＜会費＞
出席確認と同時に収める時は、封筒などに新札を入れ渡します。
初釜当日に収める場合もあり、これがわりと厄介でして。。。
代表の方が集める場合は、封筒などに入れ渡します。
剥き出しのお金が行き交うのは見苦しいです。
個々に熨斗袋にいれ、回し集めるときは正客から。
袋は順に下に差し込み重ねていきます。 常に正客の袋が一番上。
くれぐれも簡単に上に重ねないように。
正客の方は来賓であったり、先輩であったりするので失礼になります。
熨斗袋に何人か連名で書くときは、右側が上位です。
熨斗袋の表書きには、いつも頭を悩まします。
会費制なのに「御祝」ではおかしいし、「水屋御見舞」では見当違いだし・・
店主は普通の祝い熨斗袋に「寿」と書くことにしました。
困ったときは「寿」
なかなか席にたどり着けないわ。
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出席確認と同時に収める時は、封筒などに新札を入れ渡します。
初釜当日に収める場合もあり、これがわりと厄介でして。。。
代表の方が集める場合は、封筒などに入れ渡します。
剥き出しのお金が行き交うのは見苦しいです。
個々に熨斗袋にいれ、回し集めるときは正客から。
袋は順に下に差し込み重ねていきます。 常に正客の袋が一番上。
くれぐれも簡単に上に重ねないように。
正客の方は来賓であったり、先輩であったりするので失礼になります。
熨斗袋に何人か連名で書くときは、右側が上位です。
熨斗袋の表書きには、いつも頭を悩まします。
会費制なのに「御祝」ではおかしいし、「水屋御見舞」では見当違いだし・・
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困ったときは「寿」
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朝、茶花を取りに庭に出たら
風が柔らかい。 日差しがまぁるい。
・・・春みたい・・・
やはり冬です。日中のこの寒さよ！
初釜のお年玉を包みながら、ふと思いました。
年に一度きりの初釜で、分からない事たくさんあったなぁ。。
そんなことで
「特集・初めての初釜」 です。
「初釜」とは、簡単に言うとお稽古始めですね。
しかし茶の湯の場合は、先生に招かれる場です。
「今年も一年よろしくご指導くださいませ」 弟子はそんな気持ちで出席します。
＜服装＞
先生に招かれるのですから
礼を尽くし、訪問着や付け下げ・色無地などがいいでしょう。
重ね襟をつけると、懐紙などの出し入れで乱れ、胸元が見苦しくなります。
席入りのとき、足袋も履き替えたほうがいいけれど、
道中に足袋カバーを履いていけば大丈夫。
あくまでも「正式な茶事」と考えて準備します。
＜持ち物＞
風呂敷は必ず持ちましょう。
道中着や手荷物などをまとめて置きます。
一枚ご祝儀袋を持っていきます。
急に個々でお祝いを出すように言われ、あわてた経験からです。
その後も持っていて助かったことが多々あります。 筆ペンも忘れずにね。
懐紙はたくさん使います。 一帖フル持っていきましょう。
しぼり懐紙・袋懐紙・ビニールの残菜袋もあったほうがいいと思います。
当日急な集金があるかもしれないので、
一万円一枚・五千円一枚・千円五枚を新札で用意します。
使わなくても準備万端。
それが自信につながります。
春遠からじ
ロウバイのつぼみが膨らみ始めました。
次から席中に入っていきますね。
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風が柔らかい。 日差しがまぁるい。
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やはり冬です。日中のこの寒さよ！
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年に一度きりの初釜で、分からない事たくさんあったなぁ。。
そんなことで
「特集・初めての初釜」 です。
「初釜」とは、簡単に言うとお稽古始めですね。
しかし茶の湯の場合は、先生に招かれる場です。
「今年も一年よろしくご指導くださいませ」 弟子はそんな気持ちで出席します。
＜服装＞
先生に招かれるのですから
礼を尽くし、訪問着や付け下げ・色無地などがいいでしょう。
重ね襟をつけると、懐紙などの出し入れで乱れ、胸元が見苦しくなります。
席入りのとき、足袋も履き替えたほうがいいけれど、
道中に足袋カバーを履いていけば大丈夫。
あくまでも「正式な茶事」と考えて準備します。
＜持ち物＞
風呂敷は必ず持ちましょう。
道中着や手荷物などをまとめて置きます。
一枚ご祝儀袋を持っていきます。
急に個々でお祝いを出すように言われ、あわてた経験からです。
その後も持っていて助かったことが多々あります。 筆ペンも忘れずにね。
懐紙はたくさん使います。 一帖フル持っていきましょう。
しぼり懐紙・袋懐紙・ビニールの残菜袋もあったほうがいいと思います。
当日急な集金があるかもしれないので、
一万円一枚・五千円一枚・千円五枚を新札で用意します。
使わなくても準備万端。
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行ってきました、十日市。
暖かかったせいか、近年まれに見る人出でした。
参道はこの人出！
小股でチビチビしか進めません！
夜の氷川神社は、神聖で美しい。。。
毎年神社の熊手を買います。
酉の市にも出る熊手屋さんがたくさん出て大賑わい！
シャンシャンシャン
いたるところで手拍子が。 でっかい熊手！！
来年はこれ
娘２と選びました。店の人が大サービスでたくさん飾りを付けてくれます。
娘の願いも混ぜ込んで、
「来年は良い年になりますように・・・」
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暖かかったせいか、近年まれに見る人出でした。
参道はこの人出！
小股でチビチビしか進めません！
夜の氷川神社は、神聖で美しい。。。
毎年神社の熊手を買います。
酉の市にも出る熊手屋さんがたくさん出て大賑わい！
シャンシャンシャン
いたるところで手拍子が。 でっかい熊手！！
来年はこれ
娘２と選びました。店の人が大サービスでたくさん飾りを付けてくれます。
娘の願いも混ぜ込んで、
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こんな穏やかで暖かい十日市は、生まれて初めてかもしれません。
店に冬の花を飾って
狭山茶を送ろうという方が相談なさいます。
「どんなお茶を送ろうかしら？」
お茶がお好きか、人数は、ご予算は？などお伺いして品を決めます。
ゆっくりお茶を楽しめる方なら高いお茶でもいいのですが
忙しい方なら、パッと入れてもおいしいお茶を。
ポット直接の熱いお湯でチャチャッと、で美味しいお茶がありますから。
人数が少ない方にたくさん送っても、飲み切るのに時間がかかります。
そうすると味が落ちてしまう。
お茶は生き物ですから。
美味しいうちに美味しく飲みきる量が親切でしょうね。
寒い地方の方は、よくお茶を飲まれます。
地方色もありますね。
送る側だけの満足でなく、贈られる側の立場になって品を選ぶ。
これらは、どんな贈り物にも言えるのではないでしょうか？
先様に喜んで美味しかったといってもらいたいから
送った方にも喜んでもらえたと満足してもらいたいから
売るだけにはしたくない。。。
小さな店のささやかなお節介です。
今日は武蔵一ノ宮の氷川神社例祭・十日市です。
近隣からたくさんの人が、福熊手を求めやってきます。
露店や福熊手売りもたくさん出て、夜遅くまでにぎわいます。
閉店後、去年の熊手を神社に返し、新しい熊手を買いに行きます。
“恵比寿大黒。福をかっこめかっこめぇ！”
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店に冬の花を飾って
狭山茶を送ろうという方が相談なさいます。
「どんなお茶を送ろうかしら？」
お茶がお好きか、人数は、ご予算は？などお伺いして品を決めます。
ゆっくりお茶を楽しめる方なら高いお茶でもいいのですが
忙しい方なら、パッと入れてもおいしいお茶を。
ポット直接の熱いお湯でチャチャッと、で美味しいお茶がありますから。
人数が少ない方にたくさん送っても、飲み切るのに時間がかかります。
そうすると味が落ちてしまう。
お茶は生き物ですから。
美味しいうちに美味しく飲みきる量が親切でしょうね。
寒い地方の方は、よくお茶を飲まれます。
地方色もありますね。
送る側だけの満足でなく、贈られる側の立場になって品を選ぶ。
これらは、どんな贈り物にも言えるのではないでしょうか？
先様に喜んで美味しかったといってもらいたいから
送った方にも喜んでもらえたと満足してもらいたいから
売るだけにはしたくない。。。
小さな店のささやかなお節介です。
今日は武蔵一ノ宮の氷川神社例祭・十日市です。
近隣からたくさんの人が、福熊手を求めやってきます。
露店や福熊手売りもたくさん出て、夜遅くまでにぎわいます。
閉店後、去年の熊手を神社に返し、新しい熊手を買いに行きます。
“恵比寿大黒。福をかっこめかっこめぇ！”
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ブログに遊びに行くと、クリスマスデコレーションが目に付くようになりました。
細々ですが、店にも飾っていますので
手作り感満載！
店頭に
パソコンの隣に
表側の狭山茶コーナーはクリスマス飾り
奥の茶道具コーナーはお正月飾り
“merry merry Ｘ’mas and happy newyear~♪”
うまい具合にジョン・レノンの歌が流れます。
明日は十日市。
参道には、すでに夜店が準備万端・店開き。
熊手を買いに氷川神社へ行く方も、前日なのに店の前をゾロゾロ行きます。
あぁ・・年の瀬真っ最中を実感っ！
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岡野園のページ
細々ですが、店にも飾っていますので
手作り感満載！
店頭に
パソコンの隣に
表側の狭山茶コーナーはクリスマス飾り
奥の茶道具コーナーはお正月飾り
“merry merry Ｘ’mas and happy newyear~♪”
うまい具合にジョン・レノンの歌が流れます。
明日は十日市。
参道には、すでに夜店が準備万端・店開き。
熊手を買いに氷川神社へ行く方も、前日なのに店の前をゾロゾロ行きます。
あぁ・・年の瀬真っ最中を実感っ！
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十二月に入って、あっという間に一週間。
あわただしい日々の中、空を見上げれば冬の雲ひとつない青空。
刻々と時は過ぎ、ふと暦を見ると「大雪」と書いてある。
初釜で生徒さんへのお年賀や福引にと、このところ包装しまくりです。
先生方の生徒さんへの愛情を感じます。
もうすでに初釜のお呼ばれ三件、お手伝い二件の予定が
真新しい手帳に書き込まれました。
そんな季節です。。。しみじみ
初釜のときしかお目にかかれない「嶋台茶碗」
重ね茶碗ともいうように、大振りの茶碗が二個重ねて使われます。
上の茶碗が金、下は銀にに塗られています。
この茶碗で先生がお濃茶を練って、生徒さんに振舞うのです。
十人だったら、一碗五人分。
それを回し飲みいただきます。
先生がお濃茶を点てて下さるのは、初釜くらいなので楽しみですね。
先日の大茶盛を思い起こさせますが、あの時はお薄でした。
嶋台はお濃茶。
飲み終わったらお茶碗拝見。
裏返して高台をとくと拝見しましょう。
金が鶴(五角)
銀が亀(六角)
嶋台はとてもおめでたいお茶碗なのです。
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あわただしい日々の中、空を見上げれば冬の雲ひとつない青空。
刻々と時は過ぎ、ふと暦を見ると「大雪」と書いてある。
初釜で生徒さんへのお年賀や福引にと、このところ包装しまくりです。
先生方の生徒さんへの愛情を感じます。
もうすでに初釜のお呼ばれ三件、お手伝い二件の予定が
真新しい手帳に書き込まれました。
そんな季節です。。。しみじみ
初釜のときしかお目にかかれない「嶋台茶碗」
重ね茶碗ともいうように、大振りの茶碗が二個重ねて使われます。
上の茶碗が金、下は銀にに塗られています。
この茶碗で先生がお濃茶を練って、生徒さんに振舞うのです。
十人だったら、一碗五人分。
それを回し飲みいただきます。
先生がお濃茶を点てて下さるのは、初釜くらいなので楽しみですね。
先日の大茶盛を思い起こさせますが、あの時はお薄でした。
嶋台はお濃茶。
飲み終わったらお茶碗拝見。
裏返して高台をとくと拝見しましょう。
金が鶴(五角)
銀が亀(六角)
嶋台はとてもおめでたいお茶碗なのです。
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久しぶりのワン’ズです。
９月はじめにツルピカはげ丸になったアシュですが
翌月にはうっすらツゥトーンになり
今はここまで毛がはえて
ツゥトーン写真の方がハンサムかも・・・
相変わらずデジカメを向けるとポーズをとるジャニ犬っぷり。
クシュも変らず元気です。
おすそ分けがほしくて、あいそ振りまいてます。 (一匹目の娘
アシュはホントがんばってます。
再再再発からの薬は３０％しか効かないといわれてました。
４回目までくすりが投与できたのは、ガンセンターで初めてだそうです。
それくらい厳しいです。
いつ効かなくなるかわからないのですが、
クシュに負けず食欲モリモリで、見た目はガンガン元気な甘えん坊。
１月８日、８才になれそうです。
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９月はじめにツルピカはげ丸になったアシュですが
翌月にはうっすらツゥトーンになり
今はここまで毛がはえて
ツゥトーン写真の方がハンサムかも・・・
相変わらずデジカメを向けるとポーズをとるジャニ犬っぷり。
クシュも変らず元気です。
おすそ分けがほしくて、あいそ振りまいてます。 (一匹目の娘
アシュはホントがんばってます。
再再再発からの薬は３０％しか効かないといわれてました。
４回目までくすりが投与できたのは、ガンセンターで初めてだそうです。
それくらい厳しいです。
いつ効かなくなるかわからないのですが、
クシュに負けず食欲モリモリで、見た目はガンガン元気な甘えん坊。
１月８日、８才になれそうです。
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今日は久しぶりの雨。
木々も気配も穏やかに、しっとりとして気持ちがいい。
やはり茶道には、ウェットな空気感が合うようです。
このところ急に冷え込んできました。
今まで抑えていたものを一気に吐き出すように、木々が色付きます。
照り葉に苦労していたのですが、今は色付きを楽しんでいます。
１２月にこの言葉を。
歳月不待人 さいげつはひとをまたず
日向水木が美しい黄の色を差しています。
竹の花入れにヒメシャラの絶妙な色が映えます。
華やかな色付きの中に
虫食い葉を残し、散る行く末の物寂しさを感じてもらえれば・・・
葉が落ちて
そろそろ食べ時になりました。
鳥に食べられる前に、まずは木登りだな。
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木々も気配も穏やかに、しっとりとして気持ちがいい。
やはり茶道には、ウェットな空気感が合うようです。
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今まで抑えていたものを一気に吐き出すように、木々が色付きます。
照り葉に苦労していたのですが、今は色付きを楽しんでいます。
１２月にこの言葉を。
歳月不待人 さいげつはひとをまたず
日向水木が美しい黄の色を差しています。
竹の花入れにヒメシャラの絶妙な色が映えます。
華やかな色付きの中に
虫食い葉を残し、散る行く末の物寂しさを感じてもらえれば・・・
葉が落ちて
そろそろ食べ時になりました。
鳥に食べられる前に、まずは木登りだな。
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大茶盛という茶会をご存知ですか？
良く知られているのが奈良の西大寺です。
１２８１年、国難を逃れたことを祝って西大寺で献茶がおこなわれ
集まった大勢の人々には、大きなお茶碗でお茶をふるまったことが
始まりと伝えられています。
関西では西大寺、関東では川越喜多院と全国でも極めて珍しい茶会です。
と言う事で、今日は川越にいってきました。
喜多院にある江戸城から移築された客殿でおこなわれました。
特注という巨大なお茶碗で、お点前は男の方のみがなさいます。
お釜も茶筅も棗も茶杓も・・・・・ぜーんぶ巨大！
お茶碗の口径は３５センチもあり、四人でまわし飲みます。
あまりにも巨大なので、飲もうとするとお茶碗の重みでかぶってしまいそう！
両隣の人がヘルプします。
茶杓にいたっては“まごの手”のよう！ ３０センチ以上はあるでしょうか。
とにかくおもしろい茶会でした。
ちょうど紅葉も見頃で
期せずして紅葉狩り
五百羅漢も拝見し
今年の茶会はこれにて終了。
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良く知られているのが奈良の西大寺です。
１２８１年、国難を逃れたことを祝って西大寺で献茶がおこなわれ
集まった大勢の人々には、大きなお茶碗でお茶をふるまったことが
始まりと伝えられています。
関西では西大寺、関東では川越喜多院と全国でも極めて珍しい茶会です。
と言う事で、今日は川越にいってきました。
喜多院にある江戸城から移築された客殿でおこなわれました。
特注という巨大なお茶碗で、お点前は男の方のみがなさいます。
お釜も茶筅も棗も茶杓も・・・・・ぜーんぶ巨大！
お茶碗の口径は３５センチもあり、四人でまわし飲みます。
あまりにも巨大なので、飲もうとするとお茶碗の重みでかぶってしまいそう！
両隣の人がヘルプします。
茶杓にいたっては“まごの手”のよう！ ３０センチ以上はあるでしょうか。
とにかくおもしろい茶会でした。
ちょうど紅葉も見頃で
期せずして紅葉狩り
五百羅漢も拝見し
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