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今日お客様に「茶碗の使い始めをどうすればいいかしら」と聞かれたので
そのことを書こうかと思います。

よく言われることは「茶碗をお湯で煮たほうがいいか?」です。
結構聞かれますね。
そうすると茶碗がしまって丈夫になると習ってるみたい。

今のお稽古茶碗は電気やガスで焼いています。
ロクロではなく型で作っているものが多いし、釉薬も昔と違いしっかりしてます。

磁器のものは洗っただけで使えますし、極端に言えば電子レンジだってOK。
食器と同じような方法で作っていると思ってください。
陶器のものもお稽古物は同様です。

   磁器は、土目の密な焼きの堅い仁清写しや青磁などのもの。
   陶器は、粗土を使った焼きのあまい唐津や丹波などのもの。

同じ磁器でも古い茶碗や値段の高いもの
陶器でも粗土の強いもの(萩など)と楽焼はちょっと違います。

湯慣らしをしなければなりません。

これを話すと長くなりそうなので、続きは明日に・・
     白のシモツケソウにシマアシ
     爽やかな「初夏の茶花」
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【2007/05/31 18:07】 | 茶碗のこと トラックバック(0) |
氷川神社の裏に広がる大宮公園は、桜の名所として有名です。

しかし! 今の季節の公園もとても静かで気持ちのいい場所なのでご紹介。

実は昨日配達の途中でいつものあれ。。  発作が!!

    ということで、ちょっと寄り道の森林浴をしてきました。

氷川神社の裏手に護国神社があります。 裏手の護国神社から
        そこまではあまり人が尋ねてこないちょっとした穴場。

ほんとに気持ちがいい♪ 深呼吸。。緑の散歩道


子供の頃はボートに乗れました。 ボート池


上を見ると ヒメウツギ


     下を見ると ハコネウツギ


しばし世俗を忘れます・・・ 散策路


ふか〜く肺の底まで深呼吸をして・・・さぁ〜て、がんばりますか!

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【2007/05/30 18:32】 | ひとり言 トラックバック(0) |
チョッとあせってます

袷(あわせ)の着物を伝えきれないまま、単(ひとえ)の6月が目前!

でも、こう連日真夏の陽気だといったい何を着たらいいのやら・・・困ったもんだ。。


めげずに6月の着物について。

6月は単(ひとえ)の着物だということは、先刻ご存知だとは思いますが
小物についてはご存じない方が多いようなのでお話しします。

単の着物には、単の長襦袢 (袖が一重になります)
         半襟は絽
         帯は夏帯(絽や紗)
         帯揚げや帯〆も夏物    が基本です。

しかしあくまでも基本。
6月前半は半襟だけ絽、というのもいいでしょう。
後半になったら長襦袢は絽でもOKだし。
今年のように暑い時は5月後半から単の着物でもおかしくありません。
                       (しかし小物は通常)

ようは“時候をくみ取るセンス”
いかに相手に気持ちよく見せるか、です。 
         (着てる本人はどうやったってアツイのだ!)

これから暑さに向かうので、
その気配を漂わせる涼しげな夏の小物を身に付ける。
着物の基本は崩さずに、小物で演出。
 
6月の着物は難しい!と言われる所以はこんなところにあるのですね。

  キョウカノコが咲き出しました。 京鹿の子


   ps、9月も単ですが、考え方はこの逆で寒さに向かう演出です。
      だから9月も難しい!
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【2007/05/29 17:52】 | 茶会の着物 トラックバック(0) |
一週間のご無沙汰です。
元気に戻ってまいりました。

先週の25・26日と大宮の氷川神社で薪能がおこなわれました。
しかし初日はあいにくの雨で会館に移動となったのですが
26日は快晴となり、神社の境内でおこなうことが出来ました。
     (毎年1日は必ず雨模様となり、ハラハラさせられます)

協賛として茶道連盟が野点席を行い、お手伝いをいたしました。
     (おとしの先生が多いので、力仕事要員です)

開幕を告げる氏子さんは裃姿でちょっと一服。 野点席


鳥居もきれいに飾られました。 鳥居もおめかし


会場も準備に大忙し! 薪能の舞台
かぶり松が本物の神木なので、とてもステキです。
能がはじまると野点席の撤去をしなくてはならず、残念ながら観ることが出来ません。

協賛する以前に観た時のこと、わすれられません。
真の暗闇に篝火がたかれ謡いの声と鼓の音が静寂のなか神社の杜深く響きわたり
面をつけ能衣装のゆったりした動きが、たいへん幻想的でした。

当日の茶席菓子は「薪能饅頭」 薪能饅頭
         ちょっと不気味ですが、美味しかったの♪


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【2007/05/28 19:01】 | お茶会のこと トラックバック(0) |
ほんとに申し訳ありません。


調子が出てきたところに、ちょっと大変なことが起こりまして・・・

しばらくお休みさせていただきます。

昨年末から、身辺にいろいろ思いも寄らぬことが立て続きにあり

アワアワしてます。


この場所はとても大切に思っていますので

しばらくしたら必ず帰ってまいります。


どうぞ、少しの間です。待っていてくださいませ。

よろしくお願い申し上げます。

                    店主・葉摘み
        茶花


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【2007/05/21 20:43】 | ひとり言 トラックバック(0) |
献茶式というだけで格が高い茶会なのですが
お家元がおみえになるということで、かなり格式ある茶会と受け止めました。

そういうときの店主なりの着付けポイントをお伝えします。
   (これは店主の捉えなので、必ずそうしなければならないという
    ことではありません。参考としていただければと思います。)
    

当日の店主のチョイス 献茶の着物
      色無地一つ抜き紋に名物裂の袋帯 (暗くてわかりづらいわね);

今回のポイントはこれだ! ここがポイントd(^^
                   白の帯〆です。
帯〆を白にするだけで格がアップします。
             (帯揚げは色物で大丈夫)

白の帯〆なんて結婚式onlyじゃないの?とおもっていたでしょ。
さにあらず! 当日も何人か見かけましたが、おッ、やるなッ!と思いましたね。

お祝茶会とか、炉開きとか、初釜とか、許状を戴くときとか・・・
いつもの着物でも帯〆を白にするだけで、最高の儀礼にチェンジします。

高い訪問着を新調するよりも、安上がりのおすすめアイテムです。
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【2007/05/19 18:34】 | 茶会の着物 トラックバック(0) |
昨日の不穏な天気とうって変わり、絶好のお茶会日和となりました。

裏千家のお献茶に行ってきました。

お献茶は、本殿前の神楽殿で行われます。去っていく家元
     お献茶中は撮影をご遠慮。    去っていく家元ご一行の後姿です。

献茶式を終え、茶席会場の勅使館に向かう。
       いざ、茶席へ
    今日は500人の参加だそうで・・!

お濃茶席が気になり、裏から覗きに行きました。

ガーーン!!
昨日、先生が業躰先生(ぎょうてい・家元側近)に
茶花を入れてほしいと頼んでいました。・・・いやな予感がしたのです。。

  店主が用意した茶花じゃない!!

先生がすまなそうにおっしゃいます。
「業躰先生が茶花を持ってきて入れてくださったの・・」

諦めるしかありません。。。
お偉いさんにはかないません。
先生の前ではニコニコしてましたが、かなり落胆・・・
心の中で泣きました。。。  (ごめんね、ひげさん)

普段は見ることが出来ない「鳳凰の間」からのお庭です。
     勅使館の庭
   落胆のあまり席中の写真はup出来ませんでした。

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【2007/05/18 19:09】 | お茶会のこと トラックバック(0) |
大宮の氷川神社には、毎年春に裏千家、秋には表千家がお献茶をなさいます。

明日がその日で、裏千家家元の坐忘斎(ざぼうさい)宗匠がみえられます。

なぜか大宮には、鵬雲斎大宗匠(家元の父上)のお越しが多く、
坐忘斎宗匠が氷川神社でなさるのは、初めてです。
準備をなさる先生方に緊張感が走ります。

道具のご相談を承っていた先生の、茶席準備のお手伝いに行ってきました。

いろいろ頼まれ探してきた茶道具がデビューするのです。
場につりあう道具組か非常に心配です。

席は「勅使の間」という、氷川神社に勅書を収めに来た勅使を迎える部屋で
いちばん位が高い部屋です。 別名「鳳凰の間」
その上“お濃茶”!!

苦労して探した水指が、良い感じで収まりました。
茶碗などもgoodです。
待ち合い掛軸も褒められています。  (よかったよかった♪)

他にも重要な任務を仰せつかっています。 
茶席の花です。
濃茶に似合う気品のある花で、一色一輪を真に入れるのにそぐう花。。。
さんざん頭をひねりました。
       (濃茶の真の花ってむずかしいのです!)

明日、献茶に行ってきますので、真相はそのときご報告。

もしものときの保険にシャクヤクも用意しました。 真の花・シャクヤク
                         真に入れるとこんな感じです。

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【2007/05/17 18:52】 | お茶会のこと トラックバック(0) |
着物を着る機会の多いシーズンですね。
              白のタツナミソウ・リョウブ・エビソウ・ヒュウガミズキ
お茶会にどんな着物を着て行ったら良いかわからないという方や 
場違いな服装の方を見かけることが時々あります。

店主も“着替えに帰りたーい!”と泣いたことも多々。
そうやって勉強していったのです。
心の中で、教えてくれる人がいれば恥をかかないですむのに・・と思ってました。

「茶会の着物」というカテゴリーを増やしてしまった・・・
着物を用意するときの参考にしてください。

お茶をやっていると、着物を着なければならない場面が必ずやって来る。
着物をどうしよう・・・

呉服屋さんに向かうと思います。
しかーし!お茶を知っている店員さんに当たれば良いけれど・・・
“茶の湯の着物”って意外とルールがあるのです。


「格の上のものは下げることができる。格下のものは上げることが出来ない」
   これは茶道のどんなシーンにも当てはまる重要なことなので、
   しっかり覚えておいて下さい!

このことは着物にも当てはまります。
きっと呉服屋さんは小紋の着物をすすめるでしょう。
確かに小紋の着物はキレイでかわいいし、洋服感覚でわかりやすい。
価格も比較的お手頃で、お若い方ならなおさらすすめられるでしょう。

でも小紋は普段着です。おしゃれ着です。
お稽古に着ていくか、極軽い茶会(無料の市民茶会など)なら良いのですが、
お祝茶会とかお茶事とか、格式のある茶会には向きません。

では、最初の着物には何が良いか。
店主なら「ちりめんの色無地・一ッ紋」をすすめます。 
         (抜き紋でも縫い紋でもOK)

着物一分に帯千両 という言葉をご存知ですか?
茶席では帯がとても目立ちます。
帯を変えることによって色無地一枚で、どんな茶席にも堂々と出られます。

染めの着物に織りの帯 これも基本です。
茶歴の長い方やお年を召した方なら、染め帯(しゃれ帯)でも許されますが
     (基本を知っていて崩している場合が多いので)
お若い方や茶歴の短い方は、無難にしておいた方が良いでしょう。
袋帯は格が高いので、最初の一本ならおすすめします。

“無地一つ紋に袋帯”は格が高いです。  20061030182730.jpg
格が高いなら下げることが出来ます。
お家元茶会から市民茶会まで行けるし、お手前でもお客でも大丈夫!
大変便利なセットです。

そんなことを言いながら
あさってのお献茶に何を着ていこうかと、頭の痛い店主です。
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【2007/05/16 19:05】 | 茶会の着物 トラックバック(0) |
ここのところ茶会が多く、着物を着る機会も多くなります。

着物のチョイスはむずかしい。。。
茶会の格にあわせ、季節に合わせ、立場にあわせ、
毎回頭を悩まします。  

今回は大宮の定例茶会に行ってきました。
(1) 定例茶会で割りあい格が高い。
(2) 季節は初夏
(3) 来賓格
考慮して、こんな着物を選びました。 春の着物
           江戸小紋の紋付に白地の袋帯 コーディネイト


茶会は、席中の趣向がメインです。
お客として行く場合は、割りあい自由な着物で良いのですが
席主の心入れの道具を引き立たせるため 
            (大寄せの茶会は華やかな道具組が多い)
押さえた着物で行くようにしています。

仕事柄、人目を引きますので、失礼のない服装も重要なポイントです。

5月6月7月と着物選びの難しい時期です。
着物にはルールがあります。
そんなことも、これから伝えていきたいと思っています。

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【2007/05/14 19:15】 | 茶会の着物 トラックバック(0) |
お茶会シーズンなので、新しい帛紗を買いに見える方も多いこの頃。

「帛紗のこと」のカテゴリーにも書いているのですが
本当は二枚帛紗を持っていることをおすすめします。

“お手前をする帛紗”と“帯に付ける帛紗”

お運びのとき、意外に汚れた帛紗は目立ちます。
汚れるところは一箇所で、それも帯につけると表側。
とても目に付きます。

店主は、使い慣れた帛紗を帯のお太鼓に入れておきます。

常はきれいな帛紗を付けておき、
「お手前を」と言われたら、使い慣れたものに即チェンジ。

よく「お茶はきれいごと」と言います。
不快な思いを毛ほども感じさせないよう、細心の注意を払いたいものです。

もう一つ、こういう言葉もあります。
「お茶は知識でやるものではない。心の通い合いでやるものだ」

   初夏の茶花は爽やかに 撫子・リョウブ・シマアシ
                ナデシコ・リョウブ・シマアシ

海外では、以前は“tea ceremony”といっていましたが
いまは“tyanoyu”で通じます。
茶の湯も国際的言語になってきたんですね。

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【2007/05/12 17:16】 | 帛紗のこと トラックバック(0) |
連休が終わったら、入部が決まったのでしょう。
高校生のお客さま

去年ドキドキしながら来た子が、今年は新人の引率。
キチンとアドバイスなんかして・・・ 
“先輩!”なんていわれちゃったりして・・・ 
       見ていてかわいくてデレデレしちゃう

今年もいろんな高校に初々しい部員がやってきたようです。
              初心者セット



店主がお茶を始めたのも、高校生からでした。

クラブではなく先生についてお稽古したのですが、非常に厳しい先生でした。
その先生にお茶名(宗初)も取っていただきました。

・・茶道は大好きだったけど、先生はあまり好きではなかったなぁ・・・

子供ができたのを機に、教場をやめさせていただきました。

それから十数年、釜の前から遠ざかっていたのですが
あるきっかけで釜の前に座ったら、スルスルとお手前が出来るんです。
自分でもビックリ!

ムラムラとお稽古がしたくなり、ある先生の教場にお邪魔するようになったら
唐物やら飾り物やら、上の手前も出来るんです。

思い出してお手前をするのではなく、身体に染み付いていてお手前が出来る!
何も考えなくても手が動く!

どんな棚でも扱えるし、立ち振る舞いは褒められます。
毎回のように道具を変え、厳しく指導してくださったことを思い出します。
どんなに立派な先生についていたのかを、今頃になって思い知る不肖な弟子です。


初々しい高校生さんに老婆心で話しかけます。
  「今習っておくと、一生持って歩ける経験になるはずよ。」

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【2007/05/11 18:36】 | 茶の湯のマナー トラックバック(0) |
5月はアクティブな季節です。

茶会は毎週のようにあるけど、
薄着になったので身体を動かしたくなる。


土曜は氷川神社の夏祭りに向けて、阿波踊りの練習が本格始動。
本場徳島から踊りの先生が来るので、阿波踊ってきます。

今度の日曜も、茶会が2ヶ所。
どちらもお世話になっている先生の席なので、お伺いしなきゃ。

そのあと速攻着替えて、後楽園にナイター観戦!

月曜はゴルフレッスン。
お誘いが2回も用事でいけなくて凹んでたのですが
6月始めのコースに向けて(今度は絶対行くぞ!)、
ドライバーを何とかしなきゃ。


そしてきっと火曜には、筋肉痛で死んでることでしょう・・ 

でも、身体を動かすことは大好きです


娘は「アクティブだね、お母さん!」(あきれ顔)

仕事は、頭の筋肉しか使わないからね。
     たまには体の筋肉も使ってやらなくちゃ!

     ヒメウツギ
        ヒメウツギ

さっきのヒョウ&豪雨にはおどろいた!
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【2007/05/10 18:20】 | ひとり言 トラックバック(0) |
風炉になって一番戸惑うのは、柄杓の扱いではないでしょうか?

炉のときは、柄杓は炉釜に伏せて乗せて置けばよかったのに
風炉が畳の上に出てくるため、釜位置が高くなります。

   炉の時は、下向き目線でなんとなく猫背気味。
   風炉になると、正面目線で背筋をシャキッと伸ばし。

それだけではなく、いろいろな柄杓の引き方だあって・・・これが難解!
       
          風炉釜・柄杓

表千家は「置き柄杓」と「切り柄杓」
裏千家は「置き柄杓」「切り柄杓」 さらにプラス「引き柄杓」

表千家は「置き」「切り」を交互にします。
  「置き」and「切り」and「置き」and「切り」・・・簡単そうでしょう? 
  これがそうでもない! 
  andのときに茶筅通しやお茶を点てたりするので、
  なん服も点てると順番がわからなくなる。。。

裏千家は「置き」「切り」「引き」使うときが決まってます。
  「置き」はお湯を汲み切り(茶筅通し)の時
  「切り」はお湯の残りを釜に戻す(お茶を点てる)とき
  「引き」は水を扱った(仕舞いの茶筅通し)のとき
  用途がハッキリしているので、戸惑うことは無いのですが・・・
  「引き柄杓」が難関。 アクロバティックな扱いで、これがなかなか。。。

釜が上に出たことにより、柄杓のパフォーマンスが脚光をあびます。

折り良く、お茶会シーズン。
違う流儀の茶席に入ったら、こんなところも意識して見ると楽しいですよ。


庭のすずらんが真っ盛り! すずらん
   鎌で刈り取りたいほど咲いてます。


今日は真夏の日差しでした。5月じゃないのかな?
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【2007/05/09 18:47】 | 柄杓のこと トラックバック(0) |
風炉になりました。
なにから書こうかと思ったのですが、茶花からにします。

炉の時期は、上ばかり(椿の木)を見て探していたのですが、
風炉になったとたん、下ばかり見ています。

風炉の茶花は、草花が主流です。

庭草をかき分けかき分け、小さき山野草を探します。
  今日、入れた茶花はこんな感じ 風炉の花
               シランの白花・チョウジソウ・鯛釣り草・シマアシ   
数種類を入れるのも風炉の茶花らしい姿ですね。

三寸アヤメも咲き出しました。三寸アヤメ
            唐銅に入れてみました。

軸も軽やかで爽やか、雄大なものが初夏の景色に似合います。
          初夏の軸
         青山緑水>せいざんりょくすい
     遠く青々と見える山、新緑の緑を映す満々とした水

     清々しい初夏の空気を感じます。

陰陽でいうと、風炉は「陽」 五月は奇数月で「陽」
今は「陽の中の陽」
風炉が開いた喜びもあり 
    明るく華やかな茶席の五月です。


吹く風も薫るようだ・・・・
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【2007/05/07 17:40】 | 茶花のこと トラックバック(0) |
新茶試飲をお送りした皆様へ。

五月三日の夕方にはポストに入れたのですが、
到着が今頃になっている様子です。

  (連休とはいえ…)
  (東京は翌日には着いたのに・・)

もし、味が変っていましたら、遠慮なくご連絡くださいませ。
あらためてお送りいたします。

この暑い陽気の中、小分けの状態でウロウロしてたのね。。。

ちゃんと新茶の香りがするかナァ・・・・ほんま心配じゃ!




【2007/05/07 16:28】 | 狭山茶のこと トラックバック(0) |
3日に、八十八夜摘みの狭山新茶が届きまして

昨日今日と “怒涛の新茶袋詰&発送大会”です。

更新は月曜までお休みさせてくださいませ。


時期ですので 茶摘の句
       「木隠れて茶摘みも聞くやホトトギス」 芭蕉の句です。

  PS、風炉になりましたので、来週はそのことを書きます。

新茶だ〜 アセアセ
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【2007/05/04 18:57】 | ひとり言 トラックバック(0) |
五月二日は、日本全国“八十八夜”

明け方の雨が朝には止み、シットリした空気の花曇り。
昼頃には気持ちよく晴れ、絶好の茶摘日和です。

今年は例年より2・3日早く、4月28日には初摘みの新茶が到着しました。

  美味しかった!

香りも申し分なく、狭山茶独特の甘味もしっかりあって
爽やかなのどごし
飲み終わったあとには若葉の香りが口いっぱいに・・・・ (うっとり・・)

今年の出来はgoodです!  やったぁー

 狭山新茶の茶葉です。 狭山初摘み新茶
            若緑の茶葉の色がつたわるかしら・・?

爽やかな水色 フワフワと
     フワフワと浮いている産毛が見えるかしら?

明日の昼頃には、八十八夜摘みの新茶が届きます。
店いっぱい、新茶の香りに包まれるでしょう。。。ウキウキです!

さぁ、明日は袋詰が忙しい!  (うちは手詰めなんですヨ)


新茶の試飲にお申し出いただいた皆さん!
もうすぐ届きますよー!

新茶だ〜ぃ
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【2007/05/02 19:27】 | 狭山茶のこと トラックバック(0) |
とうとう五月になりました。

五月初日は「五月晴れ」・・とはいかず
「五月雨」のスタートになってしまいましたね。 (残念!)

   “さつきばれ”も“さみだれ”も、しみじみとここちよい言葉です。

茶席で見かける、五月の禅語の代表格は

薫風自南来
薫風自南来>くんぷう みなみよりきたる


この言葉に続く五文字がありまして
「薫風自南来 殿閣生微涼」
    くんぷう みなみよりきたり でんかく びりょうをしょうず
<意味>
爽やかな初夏の風が南から吹いてきて、宮殿に微かな涼しさが生まれる

仏が現出するとは、どのような境地ですか?と問われ、こう答えたのだそうです。

それにしても「薫風」という言葉はすばらしい!
“五月”という季節に、これほどピッタリする言葉はないのでは・・と思えます。


今月から“風炉”ですね。
気分一新。 新たな気持ちで、風炉前におすすみくださいませ。

鯛釣り草
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【2007/05/01 18:56】 | 掛軸のこと トラックバック(0) |