今日は、親しいお客様宅の月釜に行ってきました。
※月釜とは、自宅などで毎月趣向をこらしたお釜を掛けられ、
外来の方にお抹茶を差し上げる会です。
裏千家では酷寒の頃、主に二月に「大炉」を開けます。
実際の姿を見たくて行ってきました。
これが大炉です。
大炉は一尺八寸(約５４,５ｃｍ)角。
普通サイズの炉が一尺四寸(約４２,４ｃｍ)と比べると、１２ｃｍ大きい！
このお釜は、普通サイズを入れているので、灰の部分で大きさを実感して下さい。
釜を手前隅に寄せるので、開いた向う隅には炭を置き、雪輪瓦で火を防ぎます。
手前は逆勝手。 帛紗も逆に付け、道具も逆にセットします。
こんな感じ。
柄杓の置き付け方が逆ですね。
裏千家十一代の玄々斎(1810~77)が考案したので
比較的新しい手前です。
表千家には大炉がありません。
岡野園で取り扱ってはいますが、知識として知っているだけなので、
実際に見ることは、とても大事なのです。
大きな炉にたっぷりの炭で、部屋がホッコリ暖かい♪
まさに寒中の楽しみです。
お菓子は「ちょっと早いのですが・・」と桜餅
あなたの
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※月釜とは、自宅などで毎月趣向をこらしたお釜を掛けられ、
外来の方にお抹茶を差し上げる会です。
裏千家では酷寒の頃、主に二月に「大炉」を開けます。
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これが大炉です。
大炉は一尺八寸(約５４,５ｃｍ)角。
普通サイズの炉が一尺四寸(約４２,４ｃｍ)と比べると、１２ｃｍ大きい！
このお釜は、普通サイズを入れているので、灰の部分で大きさを実感して下さい。
釜を手前隅に寄せるので、開いた向う隅には炭を置き、雪輪瓦で火を防ぎます。
手前は逆勝手。 帛紗も逆に付け、道具も逆にセットします。
こんな感じ。
柄杓の置き付け方が逆ですね。
裏千家十一代の玄々斎(1810~77)が考案したので
比較的新しい手前です。
表千家には大炉がありません。
岡野園で取り扱ってはいますが、知識として知っているだけなので、
実際に見ることは、とても大事なのです。
大きな炉にたっぷりの炭で、部屋がホッコリ暖かい♪
まさに寒中の楽しみです。
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今日は釜のしまい方を。
風炉と釜は用途が違うので、扱い方も違います。
釜は鉄製なので、注意をはらって仕舞わないと寝ている間にサビが出ます。
＜釜・基本＞
良く乾かす
釜蓋をきれいに拭き上げる
箱にしまう
＜注意点＞
※炭使用と電熱器使用では後処理が違います。
常のしまい方も同様ですので、下記を参照下さい。
※炭使用・釜の底だけをシュロたわしで洗う
電気使用・湯で全体を洗うのみ
※良く洗ったら内側を乾いたタオルなどで簡単に水気をふき取り
残り火や電気に掛けて乾かす。
長時間火に当てていると釜をいためますので注意して。
※１週間くらい風を通し、完全に乾かす。
唐銅の蓋はメガネ拭きなどで拭い、共蓋は湯で洗って良く乾かす。
※良く乾かしたらそのまま箱へ入れる。唐銅の蓋は柔らかい布で包む。
※釜に蓋をかぶせず、蓋は箱の釜脇に置く。
蓋をすると釜の中に自然と湿気がこもり、仕舞っておく間にサビが出ます。
ポイントは
釜に蓋をしてしまわないこと。
完全に乾いてからしまうこと。
布などで包まずそのまま箱に入れること。
風炉同様、素手で触ると手脂が酸化し跡が残ります。
布で包むと湿気を呼んで、肌がサビる原因となります。
しばらくしまっておいた釜が使ってないのに錆びてしまったというときは
布や更にパッキンで包み、と厳重に締まっておいたことが原因のことがあります。
釜をサビさせないで大事に保管しようと思ったら、
そのまま放っておいたほうが良いのです。
過保護にするばかりが愛情じゃないのよ。
今朝、前の公園で
近所の保育園が運動会をやってました。
わからないことがあったらメールでもお電話でも、どうぞお気軽に。
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風炉と釜は用途が違うので、扱い方も違います。
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箱にしまう
＜注意点＞
※炭使用と電熱器使用では後処理が違います。
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※炭使用・釜の底だけをシュロたわしで洗う
電気使用・湯で全体を洗うのみ
※良く洗ったら内側を乾いたタオルなどで簡単に水気をふき取り
残り火や電気に掛けて乾かす。
長時間火に当てていると釜をいためますので注意して。
※１週間くらい風を通し、完全に乾かす。
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※良く乾かしたらそのまま箱へ入れる。唐銅の蓋は柔らかい布で包む。
※釜に蓋をかぶせず、蓋は箱の釜脇に置く。
蓋をすると釜の中に自然と湿気がこもり、仕舞っておく間にサビが出ます。
ポイントは
釜に蓋をしてしまわないこと。
完全に乾いてからしまうこと。
布などで包まずそのまま箱に入れること。
風炉同様、素手で触ると手脂が酸化し跡が残ります。
布で包むと湿気を呼んで、肌がサビる原因となります。
しばらくしまっておいた釜が使ってないのに錆びてしまったというときは
布や更にパッキンで包み、と厳重に締まっておいたことが原因のことがあります。
釜をサビさせないで大事に保管しようと思ったら、
そのまま放っておいたほうが良いのです。
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ついこの前、炉の片付け方をやったと思ったら
もう風炉を終い、炉を開けなくちゃいけない季節ですね。
話をしはぐるところでした。
風炉釜をお持ちの方でも、案外ぞんざいに始末をしている方もいるようなので
しまい方の要点を。
大体は本に書いてあるので、ポイントをお伝えします。
＜風炉・基本＞
風炉から灰を全部出す
前瓦・底瓦・奉書を引き上げる
肌をきれいに拭き上げて箱にしまう
＜注意点＞
※灰を全部出すのは基本です。入れっぱなしにすると固まります。
※灰は大きな目の篩で炭カスなどを、極細目で粒子を整えるため振るいます。
風炉灰は炉灰より粒子が細かい方が良いので(灰形が良くできる)
落ちないからと面倒くさがらず、極細目を使用して下さい。
※風炉を洗う方がいますが、しないほうが良いでしょう。
内側は、熱い湯で硬く絞ったタオルを使い、叩き拭きをします。
必ず２･３日風を通します。
※唐銅や土風炉の外側は、タオルで磨くと傷が付きます。
磨くときは大判のメガネ拭きなどを使用するとよいでしょう。
※熱くなくても素手で触ると、しまっておく間に手脂が酸化して
跡が付きます。
綿手袋をつけましょう。
忘れてならないのは、良く風を通すこと。
土風炉と唐銅風炉は柔らかい布で包み、鉄はそのまま箱に入れます。
買ったとき付いていたエンピのクッション材は、絶対使用しないで下さい。
それが悪さをしますから。
唐銅の肌が曇ったからと、磨き粉で磨いた方がいました。
傷だらけで無残な姿になります。 絶対にしないで下さいね。
どうにもならないくらい曇ってしまったら、磨きなおしてもらいましょう。
道具屋にご相談下さい。
大事に使えば長く長く使えます。
半年間楽しませてもらったのだから、しまうときは愛情を！
野原でとってきました。
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もう風炉を終い、炉を開けなくちゃいけない季節ですね。
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しまい方の要点を。
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＜風炉・基本＞
風炉から灰を全部出す
前瓦・底瓦・奉書を引き上げる
肌をきれいに拭き上げて箱にしまう
＜注意点＞
※灰を全部出すのは基本です。入れっぱなしにすると固まります。
※灰は大きな目の篩で炭カスなどを、極細目で粒子を整えるため振るいます。
風炉灰は炉灰より粒子が細かい方が良いので(灰形が良くできる)
落ちないからと面倒くさがらず、極細目を使用して下さい。
※風炉を洗う方がいますが、しないほうが良いでしょう。
内側は、熱い湯で硬く絞ったタオルを使い、叩き拭きをします。
必ず２･３日風を通します。
※唐銅や土風炉の外側は、タオルで磨くと傷が付きます。
磨くときは大判のメガネ拭きなどを使用するとよいでしょう。
※熱くなくても素手で触ると、しまっておく間に手脂が酸化して
跡が付きます。
綿手袋をつけましょう。
忘れてならないのは、良く風を通すこと。
土風炉と唐銅風炉は柔らかい布で包み、鉄はそのまま箱に入れます。
買ったとき付いていたエンピのクッション材は、絶対使用しないで下さい。
それが悪さをしますから。
唐銅の肌が曇ったからと、磨き粉で磨いた方がいました。
傷だらけで無残な姿になります。 絶対にしないで下さいね。
どうにもならないくらい曇ってしまったら、磨きなおしてもらいましょう。
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昨夜の十五夜さまは、ホンに“名月”！
いつまでも見ていたい、凛とした満月でした。
くっきりとウサギの餅つき姿が見えたけど、バカチョンデジカメではこれが精一杯。
月の光を浴び、コンコンと清泉が体の中に湧き出で、清められるようでした。
みなさんのところの満月はいかがでしたか？
今日で彼岸も明けますね。
虫の声もいつの間にかコーラスになり、目の前には十月。
十月は風炉の最後の月。そして「陰」の月でもあります。
風炉の名残りを惜しみ、侘びた道具組を楽しみます。
風炉はやつれ風炉や板風炉。
灰型は掻揚げにしたり、籾灰(もみばい)や藁灰(わらばい)。
こういう趣向は十月だけです。
風炉の景色をジックリ楽しんでくださいませ。
見逃すと、来年までオアズケになっちゃいますよ！
風炉にも「真･行･草」があります。
唐銅鬼面風炉は別として、土風炉の眉のある風炉が「真」。
眉のない土風炉や、唐銅道安風炉は「行」
板風炉や鉄風炉は「草」
「草」の中でも、やつれ風炉や板風炉はかなり侘びた風炉となります。
※やつれ風炉は欠け風炉とも言い、鉄製で口周りが欠けたようです。
打ち捨てられボロボロになった風炉、という風情です。
※板風炉は、文字どおり板で作った四角い風炉。
鉄の風炉もなく板で風炉を作った、という風情です。
とても趣のある風炉です。
席中に見ると、あぁ秋も深まったなぁ･･･と余情に浸ってしまいます。
深まる秋の軸
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みなさんのおかげで再度ランキング１位です！ありがたいことです！！
いつまでも見ていたい、凛とした満月でした。
くっきりとウサギの餅つき姿が見えたけど、バカチョンデジカメではこれが精一杯。
月の光を浴び、コンコンと清泉が体の中に湧き出で、清められるようでした。
みなさんのところの満月はいかがでしたか？
今日で彼岸も明けますね。
虫の声もいつの間にかコーラスになり、目の前には十月。
十月は風炉の最後の月。そして「陰」の月でもあります。
風炉の名残りを惜しみ、侘びた道具組を楽しみます。
風炉はやつれ風炉や板風炉。
灰型は掻揚げにしたり、籾灰(もみばい)や藁灰(わらばい)。
こういう趣向は十月だけです。
風炉の景色をジックリ楽しんでくださいませ。
見逃すと、来年までオアズケになっちゃいますよ！
風炉にも「真･行･草」があります。
唐銅鬼面風炉は別として、土風炉の眉のある風炉が「真」。
眉のない土風炉や、唐銅道安風炉は「行」
板風炉や鉄風炉は「草」
「草」の中でも、やつれ風炉や板風炉はかなり侘びた風炉となります。
※やつれ風炉は欠け風炉とも言い、鉄製で口周りが欠けたようです。
打ち捨てられボロボロになった風炉、という風情です。
※板風炉は、文字どおり板で作った四角い風炉。
鉄の風炉もなく板で風炉を作った、という風情です。
とても趣のある風炉です。
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釜を持ち運ぶときに使用する“取り外し式持ち手”「釜鐶＞かまかん」
それを通す部分を「鐶付＞かんつき」といいます。
この鐶付、良く見たことがありますか？ おもしろいですよ〜。
多いのが「鬼面鐶付」
作者によって表情が違います。
作者の意匠でいろいろな形の鐶付もあります。
遠山の鐶付
巻貝の鐶付
熨斗の鐶付
まだまだ無数にあります。
上の巻貝の鐶付が付いている釜肌には、「鷺」文様が浮き上がってます。
すばらしいなぁ〜。 (釜師の長野垤志先生の作品)
こういうところに、さりげなく釜師の美意識が現れていると思います。
店主は釜の見所で、鐶付が一番好きです。
釜の鐶付をどうぞよろしく！！
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作者の意匠でいろいろな形の鐶付もあります。
遠山の鐶付
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熨斗の鐶付
まだまだ無数にあります。
上の巻貝の鐶付が付いている釜肌には、「鷺」文様が浮き上がってます。
すばらしいなぁ〜。 (釜師の長野垤志先生の作品)
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